わが家の冬の食卓に欠かせないものはハクサイの塩漬けである。これを幼いときから食べてきた。「お香香」（おこうこ）と呼んできた。いまもそういっている。酒のつまみに、〆には熱いごはんをまいて食べる。冬の楽しみである。これがあればご機嫌この上ない。…
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