30坪+20坪の菜園

2005年以来の菜園と登山の記録です。団塊世代の後期高齢者、認知機能維持のため書き続けます。

2013-09-01から1ヶ月間の記事一覧

そろそろ秋ナスともお別れ

秋ナスが毎日取れている。けさもナスが取れた。上の写真がそうだ。いまのナスは8月末に更新剪定したもので、それを食べている。ナスは私の好物ということもあり、作るのも熱心だ。ことしのナスは6月中旬から取れ始めた。それから欠かさず取れて食べ続けるこ…

秋冬の常備菜はホウレンソウ

9月19日に葉もののタネをまいた。ホウレンソウ、コマツナ、シュンギク。ついでにカブも。 葉ものは毎年20日前後にまく。これらは私の好きなものでいずれも欠かせない。とくにホウレンソウは、秋から来年の2月までの冬の間ずっと食べるから常備菜になっている…

待ってました、ダイコンの間引き菜

9月7日にタネをまいたダイコン。間引き菜を取れるまでに大きくなった。これをいまかいまかと楽しみに待っていた。ダイコンの間引き菜がどういうわけか大好きである。そのためタネは厚めに条まきして、間引き菜を食べながら大きくしていく、というのが私流の…

ハクサイにかかりっきり

ハクサイの育ち具合が気になる。この2週間ほどは毎日のようにハクサイの面倒を見ている。うまく育ってくれるかと気になって仕方ない。いまの関心はすべてハクサイにある。私のこれまでの経験を総動員して手当てをしている。ハクサイごときに、なんとまあ大げ…

食べたモロヘイヤと食べなかったクウシンサイ

↑モロヘイヤ ↓クウシンサイ 夏野菜が残り少なくなった。しだいに秋冬野菜に取って代わられていく。きのうはオクラとシシトウを引き抜いて片づけた。残っている夏野菜は、ナス、モロヘイヤ、クウシンサイだけになった。モロヘイヤとクウシンサイはわが菜園の…

ギンナンは熱燗にいい

かみさんがきのうギンナンを拾ってきてくれた。バケツいっぱいほどある。ギンナンは熱燗にいい。大好物だからうれしい。感謝である。 それにしてもこの時期にギンナン拾いとは少しばかり早すぎないか。しぜんに落ちるのは10月に入ってからではないかと思うの…

青みを増した冬ネギ

台風18号が通り過ぎると急に朝晩涼しくなった。よく寝られるようになった。そして日が短くなってきているのに気がついた。たしかに秋だ。このところだるい。いつもこの季節の変わり目は調子が悪いのだが、この年になるとどこか悪いのではないかと心配してし…

絶望的だったサトイモ

きのうの台風18号。予報ではわが町を直撃かと警戒した。菜園はちょうどハクサイ、ダイコン、タマネギの小さな芽と苗が育っているところだ。これらを守るためにネットをかぶせたりして対応したが、これまでの経験からすれば大雨と強風にはお手上げになる。仕…

タマネギの楽しみは苗づくり

きのうは仙台の知人から、宮城県女川港に水揚げされたサンマが届いた。毎秋いただいている。ことしは海水温が高く本州への水揚げが遅れたという。刺身と焼き。じつにうまかった! 清酒を飲みながら味わうつもりだったが、うますぎて飲んでいるどころではなく…

ダイコンもシンクイムシに注意

9月7日にタネをまいたダイコン、10日は芽が出てきた 菜園の近くには田んぼが広がる。稲刈りは8月下旬から始まり、9月上旬のいまはほとんどが終えている。すっかりさびしい景色になってしまった。田植えが4月下旬から5月上旬だから4カ月ほどで収穫となる。こ…

山の名前が付いた酒

薬師岳、恵那山、丹沢山(左から) つい書くのを忘れてしまう酒の話。なんと5カ月ぶりのアップとなる。今回は山の名前が付いた清酒の話。山歩きが好きで、かつ清酒が好きなわたしは、山の名前が付いた酒となるとつい飲みたくなる。山の名前の付いた酒は多い…

9月のジャムはブルーベリー

8月末のイチジクジャムに続き、9月はいつものようにブルーベリーのジャムづくりだ。 一昨年から近くにブルーベリー園がオープンした。おかげでブルーベリージャムを手軽に楽しめるようになった。9月に入るとブルーベリーは盛りを過ぎる。まもなく閉園になる…

ハクサイに苦戦

ことしはハクサイに苦戦している。手を焼いている。なかなか思い通りに行ってくれない。そんなに面倒をかけないでくれよ、といいたくなる。なんども書くがわたしはハクサイとなると真剣度が増す。というよりも、タネから育てるハクサイの栽培はむずかしいか…

予定外のカボチャ

急に涼しくなってきた。天候不順で畑仕事がたまっている。それっとばかりに早起きして畑に出向いた。まずは夏野菜の片づけだ。そしてハクサイの植えつけ、タマネギとダイコンのタネまきなど、時期を逸するとまずいことになる仕事を優先してやった。これは秋…

夏まきニンジンの間引き

↑ 間引き前 ↓ 間引き後 きのうまで2泊3日で石巻と仙台を訪れ、各地で知人と会ってきた。石巻は東日本大震災の瓦礫が片付けられ、家屋はほとんど取り壊されていた。跡地はいますべて夏草で覆われていた。そこに津波の爪痕に見つけよとしても、見つけることが…