30坪+20坪の菜園

2005年以来の菜園と登山の記録です。団塊世代の後期高齢者、認知機能維持のため書き続けます。

エンサイ

夏の終わりに葉物はありがたい

調べものがあったので図書館に行く。うまいぐあいに書棚の脇に4人用のテーブルがあった。着席したら目の前に小さなプレートがあり、こう書いてあった。「このテーブルは次のような方々の専用席です。1、ご高齢の方 2、・・・・ 3、・・・・」。? 周りを…

エンサイの種まき

真夏日だった。暑かった。 「エンサイ」はこの暑さが似合う人気の高い野菜である。空芯菜、カンコン、アサガオ菜ともいわれている。姿や形を思い浮かべるなら、いちばん「空芯菜」がぴったりの名前かなと思う。なぜなら茎の内部が空洞になっている。だからそ…