１月と２月の厳寒期は種類も収穫も春に向かって少なくなる。１月はまだしも２月になると空っぽ状態になる。冬ネギ、ハクサイ、キャベツの大物が消えると青物がなくなる。そこで毎年きまって頼りになるのが冬が旬のブロッコリー。しかしこれから旬だというの…

年末になり、マスクをつける人が急増した。コロナ禍のときのようにマスクをしていないと悪いことをしてような気になるものだ。１２月２２日の記事でキャベツが大手スーパーで３００円台と書いたが、２５日には５００円台となっていた。買う人はいないと見た…

＜＜わたくしの好きな清酒冬至は谷底というイメージで気分的にも暗い。これから本格的な厳寒期を迎えるものの、春に向かって昼が日一日と長くなってくる。そう思うと不思議と気分が晴れてくるもので、来年は・・・という希望が出てくる。久しぶりにお酒の話…

狭い菜園ながら多くの種類を作っている。いまの時期、スーパーの野菜売り場で買うのはキノコとモヤシぐらいなもの。いま野菜が高いという。隣りの茨城県ではキャベツが大量に盗まれたというニュース。スーパーのキャベツを見たら１個が３００円台。確かに高…

ジャガイモを３６５日、毎朝食べている。今朝もそうだ。トーストにブラックベリージャムを塗り、そこにたっぷりとポテサラをのせるのだが、これが飽きるようで飽きない。こんなに毎日ジャガイモを食べていいのかなという疑問があった。１９日放送のNHKテレビ…

わが菜園で冬を越すのは、ソラマメ、キヌサヤエンドウ、ラッキョウ、タマネギ。そのなかで防寒対策が必要なのはキヌサヤエンドウだけである。そのキヌサヤの防寒対策を１２月１６日に行った。といっても大したことはやっていない。防虫ネットを２枚重ねて覆…

初雪だ。さすがに寒い。１２月１６日に切り干し大根が干し上がった。１２月６日に干し始めたから、出来上がるまでに１０日ほどかかった。いい天気で風があれば１週間ほどでできる。毎冬の恒例の作業、いい具合に仕上がった。ダイコンは菜園にまだまだ多くあ…

かなり生育が遅れているブロッコリー。今季は２３株育てている忘年会にはすっかり縁がなくなった。コロナ禍の２０２０年からこの４年間で都内で飲んだのは一回きりだった。登山での行き帰りに都内で下車して飲もうかという気もなくなった。すっかり酒場が遠…

ベジタリアンかと自分でも思うほど野菜をモリモリ食べる。食べないと無駄にしてしまうから、一層拍車がかかる。たまに買い物ついでにスーパーの野菜売り場をのぞく。今年は猛暑で野菜の生育が悪い。そのために野菜が高いことに納得する。わが菜園の生育具合…

わが菜園のサトイモはタケノコイモ、ヤツガシラ、丸系ヤツガシラ、土垂の４種類。１０月１１日にすべてを収穫して貯蔵した。その後の対応は前回（7日）の記事に書いたとおり。そこで取り上げタケノコイモに続いて、ヤツガシラと丸系ヤツガシラもやっと食べら…

（上）水洗いしたタケノコイモ、小さいほうから先に食べようと。３本とも２５センチ前後（下）貯蔵場所から取り出したタケノコイモ、いい具合に表皮が腐り全体の姿を現した。昨６日の夜５時半前、すでに日が暮れて暗い。ウォーキングを終えて帰宅したところ…

毎回５本ぐらいを。これは１２月１日に収穫した根深ネギマイナンバーカードの「更新」を昨３日に行った。マイナンバーカードと健康保険証が一体化したマイナ保険証への移行が本格化した２日に、カード更新の案内が届いた。カードの有効期限は１０年で更新手…

８月７日にタネをまいた、いわゆる夏まきキャベツを１１月２９日に初収穫できた。狭い菜園だからすべての作物の生育具合を観察できている思っている。これができそうでできない。つい見落としてしまうことがある。今回のキャベツがそうだ。もっとはやくに収…

収穫した秋作ジャガイモのアンデス赤とデジマ。猛暑が影響したのかデジマがいまいち月別のカレンダーが残り一枚に。冬到来だ。１１月２９日に秋作ジャガイモを収穫した。わが菜園では春作と秋作の２期作。春作は初心者でも失敗なくできる。秋作となると格段…