露地栽培のハクサイ、下仁田ネギ、ホウレンソウはこれから旬を迎える。見た目が悪くなるが、反比例してぐんとうまくなる。うまいからといって、こうも見た目が悪いと、市場に出回らないし、見た目で買う消費者も手を出さない。このうまさは自家菜園をやって…
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